Giovedì, 08 Novembre 2012 08:19

Ricetta del rotolo di cioccolato (con video)

By

Il rotolo con la crema al cioccolato è un classico.
Sicuramente esistono tante ricette, questa è quella fatta da noi poi decorata ad arte per un compleanno:

- 160 g. zucchero (devo dire che secondo me la dose di zucchero è esagerata, proverei anche con la metà)
- 3 uova
- 130 g. di farina
- mezza bustina di lievito
- 50 g di latte
- crema spalmabile al cioccolato

montare le uova con lo zucchero, incorporare: farina, lievito e latte.
Versare in una placca da forno molto ben imburrata o su carta forno.
Infornare a 180°C x c.a 10-15 minuti.

Una volta fuori dal forno, ancora calda, coprire con un panno umido, rovesciare, cospargere di crema al cioccolato (meglio non esagerare) e poi arrotolare con l'aiuto del canovaccio.
Per poterlo arrotolare senza romperlo, deve essere ancora caldo.

Pareggiate i lati, togliendo le estremità con un coltello.
Noi poi l'abbiamo decorato per farlo diventare una torta di compleanno, con panna montata e smarties colorati.

Aggiungi commento


© 2018 Your Company. All Rights Reserved. Designed By Tripples
google.com, pub-8711244316083070, RESELLER, f08c47fec0942fa0 pubmatic.com, 73111, RESELLER, 5d62403b186f2ace pubmatic.com, 157436, DIRECT, 5d62403b186f2ace adform.com, 258, RESELLER triplelift.com, 3569, DIRECT, 6c33edb13117fd86 appnexus.com, 1785, RESELLER, f5ab79cb980f11d1 improvedigital.com, 1088, RESELLER rubiconproject.com, 19618, DIRECT, 0bfd66d529a55807 openx.com, 540233840, DIRECT, 6a698e2ec38604c6 indexexchange.com, 188789, DIRECT

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza di navigazione, gestire la pubblicità e compiere analisi statistica del sito. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.