Cucinare a novembre: il cavolfiore

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Cucinare a novembre: il cavolfiore

Non è facile far mangiare le verdure ai bambini! Abbiamo visto le idee che Caterina ci ha suggerito (io me le sono segnate tutte!) e proveremo ad offrire questi piatti ai nostri bambini.

Una delle verdure più ostiche per le mie figlie è il cavolfiore, che le spaventa già per l'odore deciso che ha durante la cottura.

Ho raccolto alcune ricette dal web perché io amo questa verdura che compare per tutto l'inverno nel cesto bio che acquistiamo settimanalmente.

 

  1. Le polpette di Muffins, cookies e altri pasticci 
  2. La zuppa di cavolfiore di Veganblog - se sono abituati a mangiare passati e minestre
  3. Il plum-cake di Il cavoletto di Bruxelles
  4. La ciambella di Chez Fabio
  5. La pastina di Lo spicchio d'aglio
  6. Il cavolfiore alla carbonara di Ricette Fantasia
  7. I bocconcini di cavolfiore e formaggio di Ricette e dintorni
  8. Il tortino al forno di MammaGiochiamo
  9. Le lasagne di cavolfiore e zucchine di DeAbyDay
  10. Gli sformatini di noci e cavolfiore di Giuseppe Capano.

Speriamo di riuscire a far mangiare il cavolfiore anche alle mie bambine!

 

Di Cristiana Calilli

Cento per cento Mamma

Immagine SXC.hu

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