Questa è una tipica ricetta americana, è velocissima e molto gustosa... 

Ingredienti:
60 g. di Marshmallows (sono quei dolci morbidi e spugnosi in genere dai colori giallo/rosa/bianco, li trovate nel reparto caramelle dei supermercati)
30 g. di Rice krispies (cereali di granoturco a forma di riso)
una noce di burro
volendo potete aggiungere delle goccie di cioccolato!

serve una pirofila imburrata e il microonde, o una pentola antiaderente da mettere sul fuoco, e una spatola imburrata.

Imburrate la pirofila
mettete il marshmallows nel microonde a potenza massima per non più di 90"
mersolate con la spatola imburrata e rimetteteli in forno x 20". 
Quindi inserite i rice krispies (e le gocce di cioccolato se le avete) e mescolate bene, in modo che i marshmallows si distribuiscano ovunque.

Se usate una pentola antiaderente sul fuoco, fateli sciogliere, mettete i ricelrispies dentro abbassando il fuoco, e rapidamente mescoate, poi togliete dal fuoco.

Versate subito nella pirofila (o in un qualsiasi contenitore imburrato o con carta forno), pressate bene, e tagliate in barrette.

Lasciate raffreddare, magari in frigo, e poi sono pronti e gustosi!
certo è una leccornia, non certo un cibo sano, perchè ricco di zuccheri, ma è meglio di una merendina confezionata!

Video realizzato da Genitori Channel con Canon Legria HFR16