Ingredienti:
- 60 g. di Marshmallows (sono quei dolci morbidi e spugnosi in genere dai colori giallo/rosa/bianco, li trovate nel reparto caramelle dei supermercati, io li ho presi da lidl a meno di 1 eur per 275g.)
- 30 g. di Rice krispies (cereali di granoturco a forma di riso)
- una noce di burro
- volendo potete aggiungere delle goccie di cioccolato!
Strumenti
- Una ciotola per mescolare gli ingredienti che vada in microonde
- il microonde, oppure una pentola antiaderente da mettere sul fuoco (e i fuochi!),
- una spatola imburrata
- una pirofila imburrata.
Come fare
Come si fa ve lo spiegano Giada, Samuel e Aylin in questo video:
- Imburrate la pirofila
- mettete il marshmallows nel microonde a potenza massima per non più di 90"
- merscolate con la spatola imburrata e
- rimetteteli in forno x 20".
- Quindi inserite i rice krispies (e le gocce di cioccolato se le avete) e mescolate bene, in modo che i marshmallows si distribuiscano ovunque.
Se usate una pentola antiaderente sul fuoco, fateli sciogliere, mettete i rice krispies dentro abbassando il fuoco, e rapidamente mescolate, poi togliete dal fuoco.
- Versate subito nella pirofila (o in un qualsiasi contenitore imburrato o con carta forno),
- pressate bene,
- e tagliate in barrette.
- Lasciate raffreddare, magari in frigo, e poi sono pronti e gustosi!
E' una leccornia, non certo un cibo sano, perchè ricco di zuccheri, ma alla fine è meglio di una merendina confezionata!
di Barbara Siliquini
