Non è splendida questa colomba appena sfornata? L'ha preparata per noi Monica, ed è una ricetta semplice e veloce, senza burro e senza tempi di lievitazione.
Vediamo come possiamo replicare senza accontentarci della versione in foto, che è molto dietetica, ma perde in aroma e gusto!
Ricordate di procurarvi uno stampo a forma di colomba, che ora si trova facilmente anche nei grandi magazzini.
La Pastiera è un dolce squisito tipico della tradizione campana per la festa della Pasqua.
Pur non essendo campani, a casa nostra non è Pasqua senza!
Eccovi la ricetta che realizziamo noi. Il video è esilarante, perchè c'e' la piccola Giada 3enne che rompe le uova e impasta.
Gli step da fare sono 3:
- La pasta frolla (il giorno prima)
- I 2 ripieni
- Decorazione e cottura