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Quest'anno ho voluto togliermi lo sfizio di saperne di più su questo San Silvestro, perché alla fine è uno dei santi più citati e più fragorosamente celebrati. Infatti San Silvestro, lo sanno tutti, cade il 31 dicembre, cioè la notte in cui si festeggia l'addio al vecchio anno e si saluta il nuovo, pieni di speranze e di propositi.

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Ricetta con lievito madre e con lievito di birra

Dopo la corsa regali, e le mille cose dasistemare per arrivare pronti al Natale, adesso siamo finalmente a passo ridotto, con i bimbi a casa e qualche papà e mamma in vacanza. Allora, per chi vuole cimentarsi, ecco 2 ricette per preparare un panettone artigianale per il cenone di Capodanno: una ricetta veloce, con il lievito d i birra (c.a 5 ore), e una lunga 3 giorni, con il lievito madre.

La ricetta è fornita da una mamma di Genitori Channel: Kriz.

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