La verdura di maggio:
- Agretti o Barba del frate
- Asparagi
- Carciofi
- Cavoli
- Cicoria
- Cipollini
- Fagiolini
- Piselli
- Radicchio
- Ravanelli
- Rucola
E la frutta:
- Arance
- Ciliegie
- Fragole
- Kiwi
di Cristiana Calilli
Centopercentomamma
Ogni mese ha i suoi frutti, ma per noi abituati a trovare sui banchi del mercato tutte le specialità 365 giorni l’anno è difficile conoscere la frutta e la verdura di stagione... Però è una cosa importante, perché consumare la frutta e la verdura di stagione oltre ad aiutare il nostro corpo ad assumere le sostanze più adatte alla situazione climatica e al fabbisogno di energie, consente anche di consumare prodotti che sono coltivati più vicino a noi, quindi con un risparmio di risorse anche per il pianeta.
La verdura di maggio:
E la frutta:
di Cristiana Calilli
Centopercentomamma