Vi suggeriamo alcune ricette originali per proporre le fave nei mesi estivi.
- I crostini di fave di Gustissimo, un antipasto sfizioso;
- Il tortino di bulgur, fave e ricciola con salsa di pomodoro allo zenzero di Cucina Naturale, per un’occasione speciale;
- Il risotto con fave e pancetta croccante di Il cuore in pentola, una golosità per tutta la famiglia;
- Le tagliatelle alla crema di fave di Nostrofiglio, un primo ideale per i bambini;
- Il macco di fave di Weeky donne, una tipica ricetta siciliana;
- Panbrioche fragole e fave di La cucina di Verdiana, un accostamento insolito;
- Insalata di riso con fave e pecorino di Polvere di peperoncino, un piatto da preparare in anticipo;
- Crema di bucce di fave di Veganblog, un metodo per riutilizzare gli scarti;
- Insalata caciotta e fave fresche di Ode al vino, un secondo estivo tipico di Urbino;
Buon appetito!
