Venerdì, 28 Dicembre 2012 08:08

Come usare la frutta secca in cucina

By

La frutta secca, segno di prosperità e simbolo benaugurante durante le festività natalizie, si può utilizzare per arricchire piatti e creare pietanze originali e gustose.

Ogni qualità di frutta secca ha proprietà benefiche specifiche. Gli unici accorgimenti da tenere a mente riguardano le allergie - la frutta secca è in generale un alimento fortemente allergenico - e le quantità - si tratta di cibi molto calorici.

 

  1. Il cous cous con frutta secca e mielediGialloZafferano;
  2. Le polpette vegetali con la fruttaseccadi i magnifici 20;
  3. Il plum cake zucca e frutta secca, senzauova e senza latte, di La cuochinasopraffina;
  4. Gli spaghetti alla chitarra con crumble difruttasecca di Donna Moderna;
  5. Il tonno in crostadifruttaseccadi I menùdi Benedetta;
  6. Le polpette con fruttasecca con fonduta di gorgonzola di Ricette mania;
  7. Il pesto di frutta secca di Fragolosi;
  8. Gli involtini di lonza alla frutta secca di Magia in cucina;
  9. Il pane alla frutta secca di Il giornale del cibo;
  10. La coscia d'anatra ripiena di frutta secca di Cookaround.

Come vedete, la frutta secca può essere impiegata anche in ricette salate - non solo come base per crumble, torte, muffin, strudel e macedonie.

 

Di Cristiana Calilli

Cento per cento Mamma

Aggiungi commento


© 2018 Your Company. All Rights Reserved. Designed By Tripples
google.com, pub-8711244316083070, RESELLER, f08c47fec0942fa0 pubmatic.com, 73111, RESELLER, 5d62403b186f2ace pubmatic.com, 157436, DIRECT, 5d62403b186f2ace adform.com, 258, RESELLER triplelift.com, 3569, DIRECT, 6c33edb13117fd86 appnexus.com, 1785, RESELLER, f5ab79cb980f11d1 improvedigital.com, 1088, RESELLER rubiconproject.com, 19618, DIRECT, 0bfd66d529a55807 openx.com, 540233840, DIRECT, 6a698e2ec38604c6 indexexchange.com, 188789, DIRECT

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza di navigazione, gestire la pubblicità e compiere analisi statistica del sito. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.