Come usare la frutta secca in cucina

1. Il cous cous con frutta secca e mielediGialloZafferano;
2. Le polpette vegetali con la fruttaseccadi i magnifici 20;
3. Il plum cake zucca e frutta secca, senzauova e senza latte, di La cuochinasopraffina;
4. Gli spaghetti alla chitarra con crumble difruttasecca di Donna Moderna;
5. Il tonno in crostadifruttaseccadi I menùdi Benedetta;
6. Le polpette con fruttasecca con fonduta di gorgonzola di Ricette mania;
7. Il pesto di frutta secca di Fragolosi;
8. Gli involtini di lonza alla frutta secca di Magia in cucina;
9. Il pane alla frutta secca di Il giornale del cibo;
10. La coscia d'anatra ripiena di frutta secca di Cookaround.

Come vedete, la frutta secca può essere impiegata anche in ricette salate - non solo come base per crumble, torte, muffin, strudel e macedonie.

Di Cristiana Calilli

Cento per cento Mamma