Mercoledì, 04 Luglio 2012 06:01

Ghiaccioli fai-da-te

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Un giorno sullo scaffale del supermercato notai un oggetto strano che immediatamente mi riporto' alla memoria l'estate di tanti anni fa quando la ben nota capacita' culinaria di mia mamma estraeva dal freezer ghiaccioli colorati come un prestigiatore.

Viziata dal consumismo portato agli estremi non mi ero mai resa conto di quanto potesse essere semplice preparare dei ghiaccioli in casa. Acquistai immediatamente l'oggetto non identificato che consisteva in un contenitore multiplo dotato di stecchetti orsacchiotti e, data ma mia ben nota INcapacita' culinaria acquistai anche un paio di bottiglie di sciroppi già fatti con cui fare le mie prime magie.

 

E in effetti il risultato fu piuttosto fantasmagorico, non solo estraevo bellissimi orsacchiotti colorati ma con qualche leccatina tutta la famiglia decreto' Il successo dell'operazione.

Ma, perché accontentarsi di utilizzare gli sciroppi quando si può sperimentare con ciò che più ci attrae? Ecco alcune idee già testate da fini palati, ma se siete anche voi maghi dei ghiaccioli aggiungete le vostre specialità nei commenti!

Ghiaccioli all'arancia

Non e' un frutto estivo ma a maggio o giugno se ne trovano ancora a buon prezzo al mercato oppure potreste avere da finire l'ultima cassetta arrivata dalla Sicilia come è capitato a noi E' sufficiente fare una bella spremuta e versarla nel porta-ghiaccioli, io vi consiglio di non aggiungere zucchero.

Ghiaccioli alla menta

Dopo aver fatto lo sciroppo casalingo come vi abbiamo descritto nel nostro video, potete utilizzarlo mescolato all'acqua per preparare dissetanti ghiaccioli alla menta

Ghiaccioli zucchero e limone

In assoluto il mio preferito, fate una bella limonata con acqua, limone e zucchero a vostro piacimento e gustate ghiacciatissimi.

Ghiaccioli alla frutta fresca

Potete preparare dei frullati solo con frutta fresca, succo di mela (o un'altro succo 100% frutta) e dolcificare con un pochino di miele Sani e gustosi.

Ghiaccioli di frappè di frutta

Anche il frullato di latte e frutta va benissimo per fare i ghiaccioli, aggiungete parecchia frutta per renderli gustosi.

Ghiaccioli yogurt e frutta

Più che un ghiacciolo se usate lo yogurt con la frutta diventa un vero e proprio gelato, e se siete proprio golosi farcite con le scaglie di cioccolato e vi leccherete i baffi.

 

E voi, quali ricette di ghiaccioli fai-da-te avete sperimentato?

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