Lo zucchero e i dolci, come definirli? 1. bestia nera, 2. tollerabili o 3. assolutamente necessari per la crescita dei bambini?

Lo zucchero non è solo un elemento della cucina molto utilizzato, ma è un comfort food presente praticamente dappertutto, di cui difficilmente si vorrebbe fare a meno.
Tuttavia sarebbe proprio il caso di farlo, perché ormai è accertato: lo zucchero bianco fa male, e non è solo più un'idea appannaggio della "medicina alternativa".